スタッフ募集は終了しました
こんにちは。
親子カフェjoy店長の山田です。
さて・・・・親子カフェ8年目にして藤沢駅徒歩7分の場所に移転することになりました。改めてお客様とスタッフみなさんのおかげです。ありがとうございます！
藤沢駅前移転は4月下旬、横浜駅近くの新店は6月下旬を予定しております(*^^*)
場所の詳細についてはまた改めてご連絡いたしますね！今回は藤沢店は移転したら営業日も拡大する予定なのでスタッフ募集のお知らせを先にさせていただきます。
ご興味ある方はぜひ下記をお読みください
まず、先に募集要項をお読みになる前にお伝えしたいなと思っているのが、「どうして親子カフェをやるのか？」ということです。
正直、飲食店というのは設備などの初期投資はかかりますが、参入するハードルは低いです。まったくの未経験、異業種から飲食店を始める方というのは珍しくないですよね。
だからこそ、でしょうか。1年以内に半数が潰れているのが現状です。5年後に残っている店はさらにその半数です。（開業届、廃業届を元にした統計）
飲食店は開業するのは簡単ですが、継続していくのは非常に難しいです。自宅で自分ひとりでやる分には潰れないと思いますが、そうでない場合は固定費もかかるし、食材はロスがでるし、雨や雪が降るとお客様が来ないし・・・・
夜、お酒を出せば労力がかからずに客単価をアップすることができますがカフェのみは本当に厳しいです。さらには親子カフェは回転しないし、赤ちゃんやお子様は基本大人ほど召し上がらないので客単価もないけどスペースは確保する必要があります。
開業するときも、開業してからもずっと「親子カフェは儲からないからやめたほうがいい」と散々いわれました。はい。儲けたいだけなら違う業種を選んでいます。でも、理屈ではなくどうしても親子カフェがやりたい。
それは、やっぱり、自分が母子家庭で育ち、自分も実家がない状態で子育てをしてきて、どれだけ息抜きというのが大事かということ実感しているからです。
お母さんが笑顔でいるために具体的に私が家事を手伝うことはできないし、個人の問題というのは様々です。そうしたら、万能策は「息抜き」なんです。
産後1年未満の女性の死因第１位は「自殺」
少し前に知った統計です。
自殺したお母さんも、残されたお子さんも、家族も、本当にみんな悲しすぎて、辛すぎて・・・・みんなの気持ちが想像できます。
そんな悲しいならさ、やっぱり、じっとしていられない。せっかくの私の人生なので、好きなようにやってみようと思って親子カフェにチャレンジしています。
で、気づけば8年目を迎えることができて、瀬谷にも姉妹店ができて、6月には横浜にも出店させていただくことになり、やはり続けていいんだなと思っています。
普通の飲食店ですら1年未満で半数が潰れる中、こうして親子カフェを継続・拡大できているのは大きく２つ理由があります。
理由①接客サービス
料理は修行してきたプロに比べればどうしても劣るし、味には好みもありますよね。でも、絶対に負けないと思えることはお料理ではなく、「お客様としていらっしゃるお母さんに息抜きしてほしい」という気持ちです。
私を含め、スタッフさんも経験値や資格で採用していません。なによりも、コンセプトに共感してくれて接客サービスをしてもらえるかどうか？の1点を重視しています。
だから、普段の接客以外にも、頻発する私の思い付きイベント企画にも柔軟に対応してくれる方と一緒に働いてもらっています。（いつも、ありがとう！！）
理由②企業さんとのコラボ
うちのお店は業態でいえば飲食店ですが、コンセプトは「お母さんの子育てを楽しくすること」なので、そのコンセプトにそったイベント企画と企業の方とコラボしています。
たとえば、電動自転車の試乗とか、家事代行サービス会社ベアーズ様とのコラボ企画。その他にもいろいろあります。
飲食店として売上だけではなく、こういった企業様との提携イベントなども継続出来ている理由です。確かにスタッフさんは大変ですよね。その、対応がね（ほんと、いつもありがとう！！）
なのですが、やはり店を継続するための大事なポイントなので柔軟に対応していただけると助かります。
長々となりましたが、こんな感じでやっています。
スタッフさんに対してシフトは柔軟に時給もしっかりお支払いします。さらに、資格や経験も不問です。ただ、お客様への息抜き提供と柔軟に対応していただける方を募集しております。
ほんと、暑苦しくてすみません(/ω＼)
この文章を読んだうえで「めんどくさそー」と思う方は、うん、ちょっと難しいかなと。
でも、もし「面白そうだなぁ」と思っていただけたら、下記の要綱をお読み頂きぜひご応募いただけたら嬉しいです。
藤沢店では今までのスタッフさんも引き続き働いてくれるので若干名の募集となりますがぜひぜひご興味ありましたらご応募くださいませ！
＊6月末～7月初旬には横浜駅近くに親子カフェオープンしますのでそちらのスタッフもまた後日募集する予定です。
■勤務地
藤沢駅北口徒歩7分
■営業時間
１０：４５～１５：００
定休日なし（たぶん）
■仕事内容
簡単な調理、接客、レジ、店舗清掃、その他ネットショップの発送作業を手伝ってもらうこともあるかもしれません。すべてマニュアル用意。しっかり研修しますので、ご安心ください。
■時 給
平日１０００円～
土日祝日 １０５０円～
＊研修期間９８３円、交通費支給、制服貸与、社会保険完備
■勤務時間
早番１０：００～１５：３０、遅番１０：３０～１５：３０
＊休憩３０分含む
＊休み希望柔軟対応
＊週２日～OK
＊シフトは完全希望制。お子様の学校行事などにあわせて毎月希望を出していただき、それに合わせてシフト作成します。突然のお休みもお互い様なので、みんなで積極的にカバーしあいます。
■こんな方は向いていません。ごめんなさい
・時間を守れない方
・子どもが苦手
・接客が苦手
・料理を絶対したくない
・平日だけ勤務したい、休日だけ勤務したい
■こんな方にピッタリです。
・子どもの行事は優先したいけど働きたい
・接客がすき
・子育てと両立しながら収入もほしい
・いろんな仕事をしてみたい
・料理はきらいではない
■勤務開始時期
試用期間・研修 4月中旬の平日１０：００～１４：００
正式採用 5月から順次ご希望に応じてシフト制でスタート（具体的なスタート時期の希望は個別に伺います。）
■面接日
藤沢弥勒寺の旧店舗にておひとり３０分くらい
２０１９年4月8日（月）
９：３０～、１０：００～、１０：３０～、１１：００～、１１：３０～、１２：００～、
２０１９年4月１０日（水）
９：３０～、１０：００～、１０：３０～、１１：００～、１１：３０～、１２：００～、
＊上記日程以外ご希望の場合は個別に対応いたします。
■応募方法
スタッフ募集は終了しました
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